Manger sous l'Empire

un "vieux" livre ( 2004 ) que je viens de découvrir :des grognards à Napoléon les cuisines de l'Empire avec à la fin du volume une centaine de recettes d'époque ( utile pour les reconstitueurs )

Je ne connaissais pas ce livre qui me semble bien intéressant. Des recettes du 1er Empire ne sont pas toujours faciles à trouver !

un lien http://www.amazon.fr/gp/product/2862664332/ref=oh_aui_detailpage_o03_s00?ie=UTF8&psc=1

Super ! Je vais pouvoir me l'acheter !